MahaMantra Doğal Yaşam Merkezi
International Yoga Federation
Get Adobe Flash player

ISPANAKLI ÇORBA

Malzemeler:

–          Ispanak

–          3 adet yer elması

–          1 adet Patates

–          Maydanoz

–          1 adet havuç

–          Kereviz

–          2 adet yeşil biber

–          ¼ olgun olmayan mango

–          1-2 adet brüksel lahanası

–          Karanfil

–          Küçük bir parça kabuk tarçın

–          Yarım çay kaşığı zerdeçal

–          Karabiber

–          Kırmızı biber

–          Nane

–          Toz kimyon

–          Çay kaşığının ucu ile şeytan tersi

–          Kişniş tozu

–          Krema (tercih edilirse)

Hazırlanışı:

–          Yıkanmış ıspanak ince ince doğranır.

–          Yer elmaları (kabukları soyulmadan), patates, havuç, kereviz ve mango rendelenir.

–          Maydonoz, Brüksel lahanası ve biber ince doğranır.

–          Doğranan malzemelerin üstüne sıcak su ilave edilir.

–          Karanfil, kabuk tarçın, zerdeçal, karabiber, kırmızı biber, nane, toz kimyon, şeytan tersi, kişniş tozu ilave edilerek pişirilir.

–          Tercihe göre krema ilave edilebilir.

Afiyet olsun…




Yurakı Git